| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01253nam a22002537a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20240429160816.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
240404t2005 sp a|||gr|||| 00| 0 spa u |
| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) |
|---|
| ISBN |
8420010502 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
CO-ETITC |
| Agencia que realiza la transcripción |
spa |
| Agencia que realiza la modificación |
CO-ETITC |
| Convenciones de la descripción |
RCAA2 |
| 082 04 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA |
|---|
| Número de clasificación Decimal |
664.01 |
| Número de documento (Cutter) |
J43i |
| 100 10 - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Jeantet, Romain |
| 9 (RLIN) |
6598 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea : |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Romain Jeantet, Michel Roignant, Gérard Brulé. |
| 246 ## - FORMA VARIANTE DEL TÍTULO |
|---|
| Título propiamente dicho/forma breve del título |
Génie des procédés appliqués à l'industrie laitière |
| 260 30 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia S.A., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
183 páginas : |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
Capítulo 1: Algunas nociones importantes acerca de las transferencias, balances y equilibrios. -- Capítulo 2: Tratamientos térmicos. -- Capítulo 3: Decantación y filtración. -- Capítulo 4: Concentración por evaporación. -- Capítulo 5: Secado. -- Bibliografía. -- Anexos. -- Índice alfabético. |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ingenieria industrial |
| 9 (RLIN) |
1055 |
| 650 24 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria láctea |
| Fuente del encabezamiento o término |
Productos lácteos |
| 9 (RLIN) |
7100 |
| 650 24 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria lechera |
| 9 (RLIN) |
7098 |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Procesamiento de productos lácteos |
| 9 (RLIN) |
7099 |
| 700 10 - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Roignant, Michel |
| Término relacionador |
Autor. |
| 9 (RLIN) |
6600 |
| 700 10 - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Brulé, Gérard |
| Término relacionador |
Autor. |
| 9 (RLIN) |
6601 |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA |
|---|
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
|
| Koha tipo de item |
Libros |
| Parte de Clasificación |
664.01 |
| Prefijo de signatura |
J43i |
